Scaloppine di maiale all’Alchermes

Un secondo piatto per gli amatori di alimenti dal sapore agro-dolce.…
Ottobre 18, 2008/da Alfredo & Elena

Trippa e fagioli

Una semplicissima, economica, e veloce ricetta, la "trippa e…
Ottobre 17, 2008/da Alfredo & Elena

Pasticcio di salmone e melanzane

Il salmone al forno è un alimento che ha origine nella Russia…
Ottobre 16, 2008/da Alfredo & Elena

Pasta, piselli e cozze

Ecco un'altra nostra nuova creazione gastronomica che abbina…
Ottobre 15, 2008/da Alfredo & Elena

Pere alla ricotta e mandorle

Le pere sono un succoso, dolce e prelibato bocconcino, che la…
Ottobre 13, 2008/da Alfredo & Elena

Fusilli in salsa di zucca e sgombri

I fusilli sono un tipo di pasta, ottenuta con l'utilizzo della…
Ottobre 12, 2008/da Alfredo & Elena

Fegatini di pollo in salsa di amarene

I fegatini di pollo sono molto nutrienti e al tempo stesso un…
Ottobre 11, 2008/da Alfredo & Elena

Saltimbocca alla pizzaiola

In seguito alle sempre più frequenti richieste, da parte dei…
Ottobre 8, 2008/da Alfredo & Elena

Polpette di ricciola

La "Ricciola" è un pesce azzurro saporitissimo appartenente…
Ottobre 6, 2008/da Alfredo & Elena

Funghi pinaroli marinati

I funghi "Pinaroli" o "Pinarelli", da marinare è necessario…
Ottobre 5, 2008/da Alfredo & Elena

Champignon farciti con salsa di gamberi

I funghi champignon si possono farcire con molte varietà di…
Ottobre 4, 2008/da Alfredo & Elena

Orecchiette, zucca e cozze

In occasione, in Italia, della "festa di tutti i nonni" (2 ottobre…
Ottobre 3, 2008/da Alfredo & Elena
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