Gastronomia Geniale

Ananas

L’Ananas è il frutto, di una pianta tropicale a cespuglio originaria dell’america centrale, squisito, ricco in vitamine, principalmente A e C. Si digerisce facilmente e facilita la digestione delle proteine per mezzo della “bromelina” contenuta principalmente nel gambo, per questo infatti è indicato dopo un pasto abbondante o pesante; la bromelina non è presente nel ... Continue reading...