Articoli

Minestra di fagiolini freschi e formaggio

La minestra di fagiolini freschi(o cornetti) e formaggio si prepara…

Stufato di broccoli e funghi al vino

Con i broccoli e i funghi champignon si possono preparare pasti…

Testine di agnello al forno

Un piatto molto sostanzioso e appetitoso le "Testine di agnello…

Cipolle, per curare il cancro

Le cipolle ci possono aiutare ad avere una vita con una buona…

Caponata napoletana

La caponata napoletana è un tipico piatto freddo estivo, ideale…

Patè di melanzane

Il patè di melanzane è un piatto delizioso e delicato. Il sapore…

Polenta e ortaggi

La polenta è un piatto italiano preparato con la farina di mais…

Frattaglie di pollo in salsa al pomodoro

Le frattaglie di pollo contengono molte sostanze necessarie per…

Patè di fegato di coniglio

Il fegato di coniglio è considerato una prelibatezza, perchè…

Gnocchetti e piselli

I legumi sono tutti ricchi di proteine; tra questi i piselli…

Ricetta – Insalata di rucola e ravanelli

La rucola "eruca sativa" è una pianta spontanea e coltivata…

Pasticci alla carne

I pasticci alla carne sono rustici tradizionali della cucina…

Alimenti utili per gli uomini

Vi sono alimenti e prodotti che sono necessari e utili per l'organismo…

Zucchini farciti

Questo è un eccellente piatto di ortaggi per una dieta vegetariana…

Minestra di funghi “Pleurotus”

Per mantenere un buono stato di salute e per digerire bene è…