Articoli

Stinco, posteriore, di maiale al forno

Oggi condividiamo un’altra ricetta, che ci piace molto, per…

Involtini di carne di maiale al tartufo nero

Questa pietanza è semplice ma allo stesso tempo delicata e raffinata.…

Salame di Felino

Il salame di Felino normalmente conosciuto con l'appellativo…

Farfalle al ragù bolognese

La ricetta originale del "ragù alla bolognese" fu depositata…

Salsicce, una ricetta di Alfredo

Noi siamo degli estimatori delle salsicce ma, non sempre è possibile…

Scaloppine di maiale all’Alchermes

Un secondo piatto per gli amatori di alimenti dal sapore agro-dolce.…

Maiale e verza

Ecco una ricetta che riguarda la carne di maiale stufata con…

Il Rosmarino

Il rosmarino "Rosmarinus officinalis" è una pianta, aromatica,…

Arrotolato di maiale ai funghi

Questo arrotolato di carne è stato preparato con un intero pezzo…

Tortelloni russi “Pelmeni”

Sebbene i "PELMENI" siano originari della Cina, sono diventati…

Grasso di maiale “lardo”

Ultime notizie in merito al grasso di maiale o, lardo, diffuse…

Pizza al prosciutto

Qualche volta desideriamo avere una pizza più ricca della margherita…

Spiedini di maiale

Gli spiedini di maiale sono una delle pietanze più saporite.…

Prosciutto di maiale al forno

Qualche volta desideriamo arrostire in forno grandi pezzi di…

Cotolette di maiale

La sezione di carne di maiale utilizzata in questa ricetta e…