L’Ananas è il frutto, di una pianta tropicale a cespuglio originaria dell’america centrale, squisito, ricco in vitamine, principalmente A e C. Si digerisce facilmente e facilita la digestione delle proteine per mezzo della “bromelina” contenuta principalmente nel gambo, per questo infatti è indicato dopo un pasto abbondante o pesante; la bromelina non è presente nel ... Continue reading...
sab, nov 24, 2007
La terra d’origine dei cachi è la Cina dalla quale si estesero in tutta l’Asia Orientale, quindi in Giappone e solo alla fine del 1800 ha iniziò a diffondersi in tutto il mondo. I cachi contengono fibre utili all’organismo in misura quasi doppia a quelle contenute nelle mele. E’ alta anche la percentuale di sostanze atiossidanti. Continue reading...
sab, nov 10, 2007
Frutto della palma conosciuto da molte migliaia di anni. Questo specifico antico frutto è oggi un importante elemento nella razione giornaliera dei popoli di molti paesi perchè tenero, dolce, saporito e unico per le sue caratteristiche nutrizionali è molto utile per l’uomo, specialmente nei paesi con clima Continue reading...
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mar, mag 20, 2008
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