I Broccoli si trovano, facilmente, nei negozi di ortofrutta, freschi, nei supermercati freschi e/o surgelati. Molti non prestano alcuna attenzione, a questa verdura ma, vale la pena di farlo. I Broccoli hanno forti proprietà che stimolano le difese immunitarie. Inoltre sono pieni di sostanze nutritive che proteggono il nostro
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Una dieta ricca di verdure a foglia verde, che contengono acido folico e vitamine, è un fattore di protezione contro la mutazione dei geni che causano il cancro del polmone tra i fumatori, e tra coloro che lo sono stati. Queste scoperte son state pubblicate sulla rivista “Cancer Research” (ricerca sul cancro).
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La macedonia di frutta è indispensabile in un’alimentazione sana e corretta. Se si vuol mantenere una linea snella e attraente bisogna chiudere i pasti con frutta o macedonie di frutta. Migliorando, in questo modo, il metabolismo con l’apporto di vitamine naturali. In questa macedonia le banane sono avvolte in un velo di cacao in
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Il formaggio Gorgonzola è un prodotto dell’Industria casearia italiana, ha il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), e il Ministero dell’Agricoltura ha un rigoroso controllo sulla qualità e la genuinità del prodotto, come del resto per tutti i prodotti D.O.P., sia in Italia che all’estero. L’origine del formaggio
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Il “Capitone Fritto” è un piatto tipico, tradizionale, della cucina napoletana per il cenone della vigilia di Natale e/o per il cenone di San Silvestro (31 dicembre) o, fine anno. Il capitone non è altro che la femmina dell’anguilla, quando è abbastanza grossa e lunga. È un pesce serpentiforme e può raggiungere la lunghezza di ... Continue reading...
Con la stagione fredda il nostro organismo diventa più vulnerabile, principalmente a malattie da raffreddamento e virus influenzali. La Dietista Catherine Field ritiene che quasi tutte le vitamine e i minerali svolgono un ruolo importante nel rafforzare il nostro sistema immunitario e garantire una risposta ottimale dell’
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Il risotto, nelle sue molteplici varianti, è uno dei primi piatti più apprezzati e richiesti d’Italia. Il risotto con funghi (porcini e chiodini) è un piatto particolarmente saporito con il suo aroma forte conferitogli dai funghi porcini. Il riso, Oryza sativa, è un cereale, abbondantemente prodotto in Italia (famosissime fin da tempi
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Ecco un ottimo contorno o piatto principale vegetariano :”Peperoni gratinati“. Questo piatto ha un sapore eccezionale abbiamo voluto proporlo, qui nel sito, perchè è una pietanza che è frequentemente presente nella nostra alimentazione famigliare. Una mia preferenza adolescenziale, quando mia madre preparava i
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La pressione alta o ipertensione è un killer silenzioso, che distrugge progressivamente la salute perchè ogni giorno riduce le difese dell’organismo. Milioni di persone in tutto il mondo ne soffrono e prendono tonnellate di farmaci giornalmente e la maggior parte di questi medicinali provocano molti effetti
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Attualmente siamo nella stagione ideale per il consumo di castagne e dopo la prima pubblicazione delle castagne lesse, alcuni visitatori e frequentatori di vari forum chiedono spiegazioni sui modi di cucinare le castagne. Per esaudire le richieste abbiamo deciso di pubblicare la ricetta delle saporitissime
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dom, mar 7, 2010
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