I nutrizionisti francesi hanno affermato che il mais (granoturco, frumentone) giovane, quello appena raccolto fresco in pannocchie, da mangiare bollito o arrostite, contribuisce egregiamente a rallentare l’invecchiamento delle cellule e dell’organismo. È sufficiente inserirle nella propria dieta alimentare. L’utilizzo del mais, Continue reading...
mar, lug 6, 2010
Quanto fa bene, alla salute, l’anguria? I nutrizionisti hanno a lungo apprezzato i vantaggi apportati, dall’anguria, alla salute. Recenti studi hanno gettato nuova luce sui suoi potenziali benefici per la salute. L’Anguria, infatti, contiene alte concentrazioni di licopene, un antiossidante che aiuta a ridurre il rischio di cancro e altre Continue reading...
gio, apr 8, 2010
Lo sciroppo d’acero non è molto conosciuto nell’alimentazione dei cittadini europei ma, è molto comune nei paesi del Nord America dove è l’ingrediente preferito nella preparazione dei dolci. Gli scienziati hanno studiato le sostanze che compongono lo sciroppo e hanno scoperto che questo è un prodotto estremamente utile per Continue reading...
mar, mar 30, 2010
Questa ricetta per un dessert dietetico, “Kiwi, miele, formaggio Philadelphia e mandorle”, proviene dalla collezione, del mangiare sano, della famosa Mayo Clinic di Rochester nel Minnesota (USA). I nutrizionisti consigliano di utilizzare i dolci, come tutti coloro che vogliono mangiare bene ma, utilizzando la migliore e più utile Continue reading...
lun, mar 15, 2010
Le fragole e le arance, un’ottima scelta per un dessert di frutta fresca. Molto piacevole e, soprattutto, utile per la salute, per finire un pranzo o una cena con frutta fresca. Dopo tutto, i frutti, sono ricchi di vitamine, le loro sostanze migliorano il metabolismo e ci gratificano piacevolmente il Continue reading...
ven, mar 12, 2010
Il “Cavolo Verza” o “Verza”, come comunemente viene chiamato, è eccellente nel gusto è ha una buona quantità di sostanze necessarie per la nostra salute. È Parente stretto del cavolo cappuccio e per alcune sostanze è superiore a quest’ultimo. Il cavolo verza è ricco in clorofilla, ha un colore Continue reading...
dom, mar 7, 2010
I Broccoli si trovano, facilmente, nei negozi di ortofrutta, freschi, nei supermercati freschi e/o surgelati. Molti non prestano alcuna attenzione, a questa verdura ma, vale la pena di farlo. I Broccoli hanno forti proprietà che stimolano le difese immunitarie. Inoltre sono pieni di sostanze nutritive che proteggono il nostro Continue reading...
lun, gen 18, 2010
Una dieta ricca di verdure a foglia verde, che contengono acido folico e vitamine, è un fattore di protezione contro la mutazione dei geni che causano il cancro del polmone tra i fumatori, e tra coloro che lo sono stati. Queste scoperte son state pubblicate sulla rivista “Cancer Research” (ricerca sul cancro). Continue reading...
ven, gen 15, 2010
La macedonia di frutta è indispensabile in un’alimentazione sana e corretta. Se si vuol mantenere una linea snella e attraente bisogna chiudere i pasti con frutta o macedonie di frutta. Migliorando, in questo modo, il metabolismo con l’apporto di vitamine naturali. In questa macedonia le banane sono avvolte in un velo di cacao in Continue reading...
gio, gen 7, 2010
Il formaggio Gorgonzola è un prodotto dell’Industria casearia italiana, ha il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), e il Ministero dell’Agricoltura ha un rigoroso controllo sulla qualità e la genuinità del prodotto, come del resto per tutti i prodotti D.O.P., sia in Italia che all’estero. L’origine del formaggio Continue reading...
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mar, ago 24, 2010
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