Funghi campignon con cipolle

Questo è un modo, molto semplice, di cucinare i funghi champignon ed ottenere, ugualmente, un cibo con un sapore eccellente. La preparazione dei funghi champignon, con questa ricetta, che li abbina alle cipolle, esalta maggiormente il sapore e la fragranza dei funghi e si otterrà un piatto delizioso e irrinunciabile.

Ingredienti per i funghi champignon con cipolle

  • Funghi champignon: 1 kg.
  • Cipolle: 2-3
  • Origano: 1 cucchiaino
  • Olio d’oliva extravergine: 5-6 cucchiai
  • Sale: q. b.
  • Pepe bianco: a piacere

Ingredienti per i Funghi campignon con cipolle

Preparazione dei funghi champignon con cipolle

  1. Lavare i funghi e tagliarli a fettine sottili;
  2. pulire le cipolle dividerle a metà e affettarle sottilmente;
  3. versare l’olio in una padella, capiente, soffriggere le cipolle fino a renderle trasparenti;
  4. aggiungere i funghi a fettine e cospargere l’origano;
  5. friggere a fuoco medio per 10-15 minuti, senza coperchio, fino a doratura;
  6. cospargere il sale q. b. e il pepe a piacere;
  7. guarnire con foglie di prezzemolo e servire.

Funghi campignon con cipolle

1 reply
  1. Maria
    Maria says:

    Sembrano gustosi! Non ho mai fatto i funghi con le cipolle, uso sempre l’aglio. Dovrò provare! Grazie!

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