Funghi campignon con cipolle
Questo è un modo, molto semplice, di cucinare i funghi champignon ed ottenere, ugualmente, un cibo con un sapore eccellente. La preparazione dei funghi champignon, con questa ricetta, che li abbina alle cipolle, esalta maggiormente il sapore e la fragranza dei funghi e si otterrà un piatto delizioso e irrinunciabile.
Ingredienti per i funghi champignon con cipolle
- Funghi champignon: 1 kg.
- Cipolle: 2-3
- Origano: 1 cucchiaino
- Olio d’oliva extravergine: 5-6 cucchiai
- Sale: q. b.
- Pepe bianco: a piacere
Ingredienti per i Funghi campignon con cipolle
Preparazione dei funghi champignon con cipolle
- Lavare i funghi e tagliarli a fettine sottili;
- pulire le cipolle dividerle a metà e affettarle sottilmente;
- versare l’olio in una padella, capiente, soffriggere le cipolle fino a renderle trasparenti;
- aggiungere i funghi a fettine e cospargere l’origano;
- friggere a fuoco medio per 10-15 minuti, senza coperchio, fino a doratura;
- cospargere il sale q. b. e il pepe a piacere;
- guarnire con foglie di prezzemolo e servire.
Funghi campignon con cipolle
