Granita al limone e granatina

La granita è una delle nostre bibite fredde con ghiaccio, tradizionali. Questa bibita viene preparata con succhi di frutta, acqua, con aggiunta, occasionalmente, di miele, zucchero o sciroppi, (possibilmente naturali), per bibite. La granita può essere preparata con l’ausilio del congelatore, riponendo il composto liquido in una vaschetta per gelati e rimescolata frequentemente per evitare che diventi un blocco di ghiaccio.
Può essere preparata con la gelatiera ponendo il composto nel cestello congelante e seguendo le istruzioni della macchina, oppure più semplicemente, utilizzando il tritaghiaccio nella quale tritare i cubetti di ghiaccio precedentemente preparati in congelatore nelle apposite vaschette.
In qualunque modo, venga preparata, la granita è un ottima bibita fredda per trovare refrigerio durante la calura estiva.

Ingredienti per la granita al limone e granatina

  • Limoni freschi, succo: 2
  • Sciroppo naturale granatina: 4-5 cucchiai
  • Acqua: 500 ml.

Ingredienti per la Granita al limone e granatina

preparazione della granita al limone e granatina

  1. Con lo spremiagrumi, spremere i due limoni, versarne il succo nell’acqua e aggiungere lo sciroppo;
  2. preparare la granita come descritto nel testo, in congelatore, con il tritaghiaccio o, molto meglio con la gelatiera;
  3. raggiunta la consistenza desiderata, con l’ausilio di un cucchiaio, porre le porzioni di granita in una coppa o in un calice e servire o, consumare.

Granita al limone e granatina

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