Una semplice pietanza saporita, i wurstel al taleggio (o altro formaggio fondente), possono risolvere cene, pranzi o colazioni dove necessita rapidità di preparazione. Questo piatto e l’ideale nei periodi di vacanza al mare quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina o quando si ricevono dei visitatori inattesi e li si vuole intrattenere per ... Continue reading...
sab, lug 19, 2008
Le ultime notizie che riguardano il “Latte“: è stato accertato che il consumo quotidiano di latte rafforza il cuore. Talvolta è molto difficile comprendere quale prodotto sia più utile per la salute rispetto a un altro. Infatti non è un segreto che molte volte i dietologi non consigliano il consumo di alcuni prodotti e poi, si ... Continue reading...
sab, giu 21, 2008
Il tonnetto o alletterato “Euthynnus Alletteratus” è un ottimo pesce azzurro che si presta a molti tipi di cottura, ugualmente saporitissimi. Questa che pubblichiamo è una ricetta tipica della cucina napoletana. Questo pesce vive abitualmente ad alte profondità in gruppi abbastanza Continue reading...
mar, mag 20, 2008
L’Ananas è il frutto, di una pianta tropicale a cespuglio originaria dell’america centrale, squisito, ricco in vitamine, principalmente A e C. Si digerisce facilmente e facilita la digestione delle proteine per mezzo della “bromelina” contenuta principalmente nel gambo, per questo infatti è indicato dopo un pasto abbondante o pesante; la bromelina non è presente nel ... Continue reading...
mar, apr 22, 2008
Una ricca e squisita insalata di mare a base di molluschi e crostacei (polpi, cozze (mitili), gamberi). Il polpo vive in mari temperati e caldi, molto diffuso nel Mare Mediterraneo; la femmina in primavera depone le uova sul fondo e le cura fino alla schiusa rinunciando anche a nutrirsi per non allontanarsi da esse. La ... Continue reading...
dom, apr 20, 2008
Esperti internazionali hanno lanciato l’allarme per il pericolo costituito dall’utilizzo di alcuni recipienti in plastica per alimenti: (bottiglie per acqua e bibite, biberon per neonati, piatti e stoviglie per forni a microonde). tutti questi prodotti contengono una sostanza pericolosa, per la salute, denominata “bisfenolo A“. Gli esperti si sono allertati in seguito ai risultati Continue reading...
sab, apr 12, 2008
In seguito a studi effettuati dalla Copenhagen University con 67 ricerche su un campione di 230.000 persone, la Cochrane Collaboration ha diffuso informazioni in base alle quali l’uso di Integratori Chimici e antiossidanti a base di Vitamina A, E, Beta-carotene, Selenio, non apporterebbero alcun beneficio alla nostra salute quindi non allungano la vita, come quasi ... Continue reading...
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lun, ago 18, 2008
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