Le uova sono una fonte economica di proteine di alta qualità e di altre sostanze nutritive. Tuttavia, il consumo di uova è diminuito nel corso degli ultimi 30 anni a causa delle preoccupazioni legate al problema del colesterolo. Al contrario, recenti scoperte hanno dimostrato che le uova non aumentano i livelli di Continue reading...
mar, dic 29, 2009
Il Litchi è un frutto esotico, parente stretto del Rambutan, entrambi originari dei paesi asiatici. Il Litchi è un frutto presente nelle regioni subtropicali della Cina talvolta viene denominato uva cinese o prugna cinese. Questo frutto ha una forma ovale ed è racchiuso da una sottile crosta rossastra (quando è maturo) a scaglie puntute che ... Continue reading...
mar, dic 29, 2009
Le albicocche secche sono molto utili all’organismo, infatti sono molto ricche in potassio che è il miglior nutrimento per il cuore. La mandorla in combinazione con le albicocche secche accentuano queste proprietà, perchè le sostanze contenute nella mandorla abbassano il colesterolo cattivo. Pertanto, il dessert di Continue reading...
mer, nov 25, 2009
I pistacchi, senza sale, possono essere un componente importante per una dieta alimentare corretta. Gli scienziati hanno stabilito il collegamento tra il consumo di pistacchi e il livello del colesterolo cattivo, LDL. Questa notizia è stata pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition. Continue reading...
mar, giu 23, 2009
Le melanzane sono tra gli ortaggi più utili per la buona salute dell’organismo umano. Una delle principali proprietà è quella che impedisce al colesterolo LDL di aderire alle pareti delle nostre arterie, inoltre elimina le tossine dall’organismo. Sostanze molto importanti, delle melanzane, sono gli antociani potenti antiossidanti che hanno la proprietà di ritardare l’invecchiamento delle cellule. Sarebbe ... Continue reading...
ven, giu 19, 2009
In tutte le farmacie inglesi nel prossimo futuro saranno commercializzate le compresse a base di pomodori. Gli scienziati sostengono che questo nuovo medicinale sarà in grado di prevenire ictus e infarto. Le compresse conterranno la “Licopina” sostanza, estratta dal pomodoro, che è un potente Continue reading...
mer, mag 20, 2009
Recenti pubblicazioni riportano informazioni in merito all’utilità della mandorla per la salute, contrariamente a quanto si credeva in passato. Infatti recentemente gli scienziati hanno scoperto che le mandorle contengono i più forti antiossidanti, che hanno l’effetto Continue reading...
mar, mag 5, 2009
Il vino rosso di uva è il leader assoluto dei prodotti più utili per la salute del nostro organismo. Effettivamente attraverso una gamma, unica, di sostanze antiossidanti in esso contenute, il vino rosso di uva ha la proprietà terapeutica di rallentare il processo Continue reading...
lun, mar 30, 2009
I carciofi sono fiori carnosi che sono utilizzati come ortaggi. Questi sono ricchi in: ferro, potassio, sodio. Come si è soperto di recente, i carciofi, hanno la proprietà di ripulire le arterie dal colesterolo. Le pietanze a base Continue reading...
lun, mar 23, 2009
Con il trascorrere degli anni tutte le persone sono più consapevoli dell’utilità, per l’organismo umano, dei prodotti naturali. Alcuni di questi prodotti naturali sono stati, persino, additati come responsabili di presunte malattie e/o patologie. Un esempio evidente Continue reading...
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mar, feb 23, 2010
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