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Tag "lessati"

Asparagi lessi

ven, gen 9, 2009

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Asparagi lessi

Il più semplice e delicato metodo di preparazione degli asparagi, è lessati. Sebbene sia un metodo molto semplice bisogna avere molta accortezza nel non farli bollire più del necessario, 5 minuti, infatti una cottura più prolungata ne provocherebbe una perdita di sapore e  Continue reading...

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