Il baccalà stufato con patate è uno dei nostri piatti preferiti. Questo è un piatto molto nutriente e squisito che può costituire una portata unica, per il pranzo o per la cena, per tutta la famiglia. Per questa ricetta si può utilizzare il baccalà surgelato reperibile nei negozi di pesce
Una volta che si sarà gustato il sapore dei pomodori neri kumato si resta stregati da questo, prezioso, ortaggio. La caratteristica gustativa più importante di questo pomodoro è quello di avere il delizioso sapore naturale, originale, dei pomodori. Indipendentemente da ciò
I pomodori neri “Kumato” stanno conquistando il mondo. Il pomodoro nero ha un colore verde scuro e brunastro conosciuto commercialmente con il nome “Kumato” ed è apparso nei negozi d’Europa negli ultimi due anni. La zona di origine di questi pomodori è quella delle Isole
Gli scienziati hanno divulgato la nuove sorprendenti proprietà, scoperte, dell’olio d’oliva. Realizzatrice della ricerca è stata la Dottoressa Cecilia Samieira Somieri presso l’Università di Bordeaux e il National Institute of Health e la Ricerca Medica di Bordeaux, in Francia e i
I crostini vengono preparati con il pane, di tipo baguette, affettato e tostato. Questo tipo di crostini sono generalmente utilizzati per una molteplice varietà di crostini e preparare deliziosi spuntini e antipasti. Questo antipasto di crostini è stato, da noi, preparato
Quando si pensa alla vitamina D questa viene, naturalmente, associata al sole, perché effettivamente il nostro organismo, esposto ai raggi del sole, produce vitamina D. Purtroppo la lunga esposizione ai raggi del sole ha la controindicazione di aumentare, di molto, il
Questi biscotti sono perfetti per la prima colazione del mattino, per il tè, latte o caffè, hanno una consistenza tale per cui possono essere immersi in questi liquidi senza perdere la loro fragranza e assorbendoli bene. Questo tipo di biscotti o, fette biscottate, sono
I semi di zucca sono da considerare un miracolo della natura. Questi semplici semi sono leader in contenuto di zinco, fosforo, vitamina E e molte altre sostanze utili per la salute dell’organismo umano. Inoltre, come si è saputo da recenti ricerche, i semi di
Con il fegato di merluzzo si possono preparare molti piatti gustosi e utili per la salute. Noi abbiamo preparato le melanzane affettate alla griglia con una crema composta dal fegato di merluzzo, scalogno, cipolla e formaggio, abbiamo ottenuto, in tal modo, un
La torta gelato alla panna della Canada’s Dairy Queen è entrata ufficialmente nel Guinness dei primati come la torta gelato più grande del mondo. Alla preparazione di questa torta gelato hanno partecipato decine di pasticcieri, nella piazza Jonge e Dunbas in
Il fegato di merluzzo è un prodotto, alimentare, nutriente e indispensabile per la salute dell’organismo umano, è ricco in vitamina A, vitamina D e gli insostituibili acidi grassi omega3 dei quali sono notissime a tutti le proprietà benefiche. In questa
I bambini devono, regolarmente, consumare i pasti con i propri familiari per preservare un buono stato di salute. Infatti, i bambini che consumano i pasti a tavola con i propri familiari tendono ad avere una salute migliore, hanno un rischio inferiore di obesità del
“Cetrioli a barchetta con tonno e cipolle verdi”. Questo è un antipasto che si prepara in modo rapidissimo, è delizioso, facile da preparare, l’apporto di calorie è minimo ma, per la sua composizione infonde molta energia e vitamine. Un antipasto che sulla
La ricotta può essere un cibo importante in una dieta sana, quindi, non bisognerebbe trascurare di includere la ricotta fresca nella propria dieta alimentare, in quanto le sue sostanze sono più facilmente assimilabili, biologicamente attive.
Oggi pubblichiamo una ricetta per preparare un ottimo Pan di Spagna da utilizzare come base per qualsiasi torta. Il Pan di Spagna è soffice e leggero, inoltre, può essere utilizzato come semplice, ottimo dessert per tè, caffé, cappuccino, ecc. Bisogna seguire alcune
