Dessert di fragole e kiwi
Per creare un dessert diverso dal solito, ecco una interessante combinazione di frutti succosi come i kiwi e le dolci fragole crea un intenso sapore ricco. La crema di ricotta con il miele aggiunge morbidezza e dolcezza. Servire in coppe o in piattini per dolci e dessert secondo preferenza.
Ingredienti per il dessert di fragole e kiwi
- Kiwi: 3-4
- Fragole: 200-300 gr.
- Miele: 1 cucchiaino
- Ricotta cremosa: 100 gr.
ingredienti per il dessert di Fragole e kiwi
Preparazione del dessert di fragole e kiwi
- Spellare i kiwi e tagliarli a fette;
- lavare le fragole, asportare le foglie e il pistello e, tagliarle in 4 parti, verticalmente;
- disporre le fette di kiwi su un piatto piano (come nella foto);
- al centro, sopra le fette di kiwi, mettere 2 cucchiai di ricotta e al centro di questa sistemare un cucchiaino di miele;
- disporre, ora, a forma di fiore 6 spicchi di fragole. Servire.
dessert di Fragole e kiwi
