Dessert di fragole e prugne secche
La fragola è un frutto bello e meraviglioso, dolce e, sempre ottimo e fragrante. Questa delicatezza è ricca in pectina e lupeol, che sono due sostanze utilissime per la salute. Inoltre le fragole e le prugne fanno parte dei venti prodotti con il più alto tasso di antiossidanti.
Infatti hanno un effetto stimolante nella sintesi ed eliminazione dei grassi, per questo i dietologi, di tutto il mondo, raccomandano di consumare questi frutti, il più possibile, quando è la loro stagione di maturazione.
Questo tipo di dessert è senz’altro appetitoso e attrae per la sua semplicità di preparazione e per il suo gusto fresco, fragrante, delicato.
Ingredienti per il dessert di fragole e prugne secche
- Fragole: 300 gr.
- Prugne secche: 100 gr.
- Miele naturale: 3 cucchiai
- Succo di limone: 2-3 cucchiai
- Menta: qualche foglia
Ricetta del dessert di fragole e prugne secche
- Lavare le fragole e privarle del gambo;
- tagliare a pezzi le prugne secche;
- in una ciotola mettere le fragole e le prugne secche a pezzi e mescolare bene;
- mettere, quindi, nella coppe i frutti;
- versare il miele e il succo di limone;
- aggiungere qualche fogliolina di menta;
- servire in tavola.