Involtini di mortadella con pasta di avocado
La mortadella è uno dei salumi italiani più famosi, prodotta con carni di suino. Si producono vari tipi di mortadella con ingredienti diversi, la più famosa è comunque quella di Bologna, che è, anche, la città d’origine di questo salume. In questa ricetta abbiamo utilizzato le sottili fette di mortadella per creare degli involtini con pasta di avocado per un delicato antipasto.
Ingredienti per gli involtini di mortadella con avocado
- Pasta di avocado: 200 gr. (vedere la ricetta cliccando sul link)
- Mortadella: 10 fette (intere)
Ingredienti per gli Involtini di mortadella con pasta di avocado
Preparazione degli involtini di mortadella con avocado
- Preparare la pasta di avocado con questa nostra ricetta;
- con un cucchiaio mettere la pasta di avocado su ogni fetta di mortadella e arrotolarla;
- servire con crostini o bruschette e guarnire con qualche foglia di basilico.
Involtini di mortadella con pasta di avocado
