Le Fragole per la protezione solare

Sappiamo che le creme per la protezione solare proteggono la pelle contro le radiazioni dei raggi ultravioletti ma, inibiscono la formazione della vitamina D nell’organismo. La maggioranza delle persone utilizzano le creme solari non sapendo che questo provoca, in loro, una carenza di vitamina D e di conseguenza una maggiore fragilità delle ossa.

Gli scienziati sono, fortemente, impegnati a scoprire dei prodotti per la protezione dal sole, più efficaci e non dannosi, utilizzando il più possibile sostanze naturali e non chimiche.

Scienziati Italiani e Spagnoli diretti dal Prof. Maurizio Battin, dell’Università Politecnica delle Marche, hanno scoperto che le fragole costituiscono una eccellente protezione contro i raggi UV, prevengono ottimamente le ustioni riducendo il grado di danno cellulare.

Gli scienziati hanno sottosposto cellule dell’epidermide a raggi di luce UV, nella proporzione equivalente ad una esposizione sotto il sole estivo di mezzogiorno, alle cellule hanno applicato un estratto, naturale, dalle fragole in differenti concentrazioni. E’ stato verificato che la concentrazione ottimale, più efficace, è stata quella di 0,5 mg./ml. Questa concentrazione ha aumentato la sopravvivenza della cellule e ridotto sensibilmente il danno provocato al DNA.

I ricercatori hanno concluso che le sostanze contenute nelle fragole proteggono con successo contro il cancro, infiammazioni, degenerazioni, della pelle. Gli esperti hanno dedotto che questa proprietà, delle fragole, è dovuta alla ricchezza di antociani, che hanno proprietà antiossidanti.

Gli esperti devono ancora valutare la biodisponibilità e l’efficacia degli antociani delle fragole nei differenti strati della pelle, ovvero se è sufficiente cospargere sull’epidermide una crema a base di concentrato naturale di fragole oppure ci sia anche la necessità di ingerire concentrato di fragole.