Macedonia allo yogurt

Questo dietetico e vitaminico dessert potrà essere l’ideale chiusura di un pranzo o di una cena. In questa ricetta si crea un buon connubio tra il dolce e tenero kaki, l’aromatica e succosa arancia e, l’aromatico, fragrante, dolce e succoso melograno. La preparazione di questa macedonia non richiede eccessivo lavoro, in quanto questi frutti sono tutti succosi e dolci; è comunque possibile  aggiungere yogurt o, panna.

Questo dessert, se mangiato alla prima colazione, assicurerà la scorta vitaminica sufficiente per tutta la giornata, questa influirà positivamente migliorando il colorito del volto e darà, un senso di soddisfazione e di buonumore.

Ingredienti

Arance: 2
Melograno: 1
Kaki: 1-2
Yogurt o panna: 2-3 cucchiaini

Preparazione

• Lavare, pulire i kaki e tagliarli apezzi non piccoli;
• sbucciare le arance, rimuovere i filettini bianchi, e tagliare ogni spicchio in due metà;
• sbucciale e pelare il melograno separando tutti i grani;
• mettere, in ogni coppa, alcuni pezzi di arancia e di kaki;
• aggiungere alcuni grani di melograno e un paio di cucchiaini di yogurt o panna.