Mele ripiene al forno
Le mele con le noci e il miele, sono un eccellente alimento dietetico, facile da preparare, molto nutrienti, utilissime all’alimentazione dei bambini, persone che praticano sport, donne in gravidanza e rappresentano una dolce chiusura di una cena romantica. Questo è un piatto che contiene molte vitamine e ferro. La polpa della mele cotta al forno, il miele e le noci danno un sapore delicato, tenero originale a questo alimento. Sarebbe opportuno includere questo alimento nella razione quotidiana perchè in questo sono raccolte sostanze che aumentano l’emoglobina e rafforzano la salute. La loro preparazione è molto facile e veloce.
Ingredienti
mele 1 kg.
noci (frutto) 200 gr.
miele 100 gr.
Preparazione
- svuotare le mele al centro estirpando i torsoli
- sminuzzare le noci e tostarle leggermente in una padella o in un tegame
- miscelare nel tegame le noci con il miele
- farcire le mele inserendo al centro di esse l’impasto di noci e miele.
- riscaldare il forno a 150/180 gradi, sistemare in un tegame da forno e infornare le mele ripiene
- cuocere per 30 minuti, controllare che le mele siano cotte e toglierle dal forno
- dopo averle fatte raffreddare un pò saranno pronte
- disporle in un vassoio o piatto di portata e servirle in tavola.
