Ricetta per il Sorbetto al kiwi

Nella stagione calda non c’è nulla di meglio che rinfrescarsi e per questo abbiamo preparato un gustoso sorbetto rinfrescante. Il sorbetto al kiwi, fatto in casa con tutti prodotti naturali e selezionati, a garanzia della genuinità di ciò che si ingerisce. Per il nostro sorbetto al kiwi abbiamo aggiunto un ciuffo di menta fresca e si è così creata una combinazione eccellentemente gustosa.

Ingredienti per il sorbetto al kiwi

• Kiwi: 1 kg.
• Menta fresca: 1 ciuffo 50 gr.
• Limone, succo: 1
• Miele millefiori: 3-4 cucchiai

Preparazione del sorbetto al kiwi

1. Pelare i frutti di kiwi, e frullare la polpa con le foglie di menta fresca, ridurre tutto in purea, quindi, aggiungere il limone e il miele;
2. mettere il composto nel cestello della gelatiera, attenersi alle istruzioni della macchina, far lavorare circa 20 minuti, fino a quando si raggiungerà la consistenza desiderata;

1. il sorbetto potrà essere consumato immediatamente oppure potrà essere conservato in congelatore mettendolo in una vaschetta per gelati, eventualmente prima di consumarlo, in questo caso, dovrà essere tenuto un po’ di tempo fuori dal congelatore per farlo ammorbidire.