Articoli

Crespelle di patate

Le crespelle di patate sono popolari in molti paesi e si possono…

Sarde in salamoia

Molti pesci si prestano a essere messi in salamoia, principalmente,…

Antipasto di prosciutto, formaggio e melone

Se si vuol preparare un piatto, fresco, delicato, appetitoso,…

Frittura di pomodorini e zucchini al rosmarino

I pomodori e gli zucchini fritti si adattano magnificamente quale…

Cetrioli a barchetta con tonno e cipolle verdi

“Cetrioli a barchetta con tonno e cipolle verdi”. Questo…

Uova sode, ripiene, al formaggio

Le uova sode con ripieno di formaggio Feta, greca, aglio e prezzemolo,…

Ricetta delle Tortillas messicane, di mais

Le tortillas sono una specialità gastronomica della cucina messicana…

Zucchini grigliati con ricotta e tartufo nero

Con gli zucchini, semplici ortaggi non particolarmente eccellenti,…

Salsa Zaziki con formaggio Feta

La Zaziki è una salsa greca, pastosa, ottima anche come antipasto…

Toast all’Hawaiana “Hawaiian toast”

Il "Toast Hawaiano" si prepara molto semplicemente e rapidamente.…

Canestrelli di pasta frolla con formaggio e fichi freschi

Alcuni giorni or sono abbiamo pubblicato la ricetta per preparare…

Capesante al forno

Le capesante, denominate anche canestrelli o pettini, sono molluschi…

Involtini di melanzane ripieni con funghi porcini e acciughe

Se si vuol preparare un piatto semplice, accattivante e prelibato,…

Crostini con formaggio gorgonzola e confettura di mele cotogne

Questo crostino al gorgonzola e confettura di mela cotogna è…

Forshmark, patè di aringa salata

Il Forshmak o patè di aringhe salate, è un antipasto freddo…