Articoli

Costine di maiale con ceci

I ceci come i fagioli appartegono alla famiglia delle Leguminosae.…

Trota salmonata in indivia

La trota, appartenente alla famiglia dei Salmonidi, è un pesce…

Patè di fegato di pollo

Questo gustoso e delicato patè di fegato di pollo potrà arricchire…

Involtini di aringa

Con l'aringa è possibile preparare un eccezionale antipasto…

Involtini vegetali

Una ricetta vegetariana adatta a tutti i gusti, tutte le età…

Insalata Primavera

Classica insalata primaverile, stagione in cui si comincia a…

Lasagna di Alfredo

La lasagna è un eccellente primo piatto o, piatto unico, della…

Cuore in salsa leggera

Il cuore di vitellone è un alimento molto proteico, dietetico e,…

Ossobuchi con piselli

L'ossobuco è lo stinco (preferibilmente posteriore), del manzo,…

Fegato alla veneziana

Questa pietanza è tipica del Veneto, molto gustosa e appetitosa.…

Tagliatelle in brodo di pollo

Il brodo è un ottimo alimento per prevenire la gastrite, facilita…

Insalata con aglio selvatico

Il nome scientifico di questa verdura utilizzata è "allium ursinum…

Antipasto vegetariano

Un antipasto vegetariano ricco di sostanze essenziali per un…

Salsa di ortiche

Le ortiche, queste piante medicinali generalmente vengono usate…

Cotolette di maiale

La sezione di carne di maiale utilizzata in questa ricetta e…