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Hot Dog day, la giornata dell’Hot Dog

Il 23 luglio, negli U.S.A. si è celebrata la giornata dell’Hot…

Spiedini di filetto di pollo e ortaggi, alla griglia

La carne alla griglia è bene che sia marinata, perché questo…

Trota iridea alla griglia con funghi porcini

La trota iridea è una delle varietà, di trota, dalle carni…

Marinata, brace, sostanze cancerogene

E' abbastanza noto che la carne, alla brace se cuoce molto e…