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Pesce siluro al forno

Il pesce siluro “Silurus of glanis”, appartiene alla famiglia dei Siluridi e all’ordine dei Siluriformi, è un pesce predatore, si nutre infatti di altri pesci, uccelli acquatici, rane. Originario dell’Europa dell’est i dell’Asia è un pesce che raggiunge ragguardevoli dimensioni (circa 2 metri per oltre 100