Banane fritte

Бананы жареныеNoi abitualmente consumiamo le banane fresche allo stato naturale ma, con esse possiamo preparare degli ottimi e gustosissimi dolci.

Per esempio, le banane fritte sono saporitissime soprattutto se le rotoliamo nel pangrattato.

Le banane, divise a metà verticalmente e tagliate in pezzi, fritte acquisiscono un insolito gusto sottile e tenero.

La noce moscata conferisce un ulteriore aroma particolare a questo meraviglioso dolce. Per la salute, inoltre, le banane ricche di potassio sono utili per il benessere del nostro cuore.

Ingredienti

banane 2 o 3
noce moscata quanto basta
burro 50-70 gr.
pangrattato quanto basta
limone 1
cioccolato nero fondente, a gusto

Preparazione

  • Asportare la buccia alle banane, dividerle a metà verticalmente e quindi tagliare ogni metà in tre parti;
  • grattugiare la noce moscata con l’apposita piccola grattuggia;
  • cospargere i pezzi di banana con la polvere di noce moscata;
  • ora rotolare i pezzi nel pangrattato;
  • sciogliere il burro in una padella e quindi friggere i pezzi di banana 2 minuti per ogni lato;
  • prelevare dalla padella, cospargere con il cioccolato sminuzzato;
  • innaffiare con il succo del limone;
  • servire così il dessert pronto pre essere consumato.

Бананы жареные

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