Cestini Mini Pizzette Margherita

Cestini Mini Pizzette Margherita

I Cestini Mini Pizzette Margherita, sono fatti di pasta sfoglia croccante con un succoso e squisito ripieno, questi sono ideali per un buffet, da tavolo, freddo per aperitivi e antipasti. Il ripieno, dei cestini di pasta sfoglia, è costituito dagli ingredienti, classici, che si utilizzano per la pizza margherita. Questa è la ricetta per la preparazione degli squisiti Cestini.

La pasta sfoglia può essere acquistata già pronta surgelata oppure preparata, in casa, con la nostra ricetta cliccando sul seguente link: Pasta Sfoglia al formaggio.

Ingredienti per i cestini mini pizzette margherita

  • Pasta sfoglia: 500 gr.
  • Pomodori: 2
  • Mozzarella: 125 gr.
  • Origano: q. b.
  • Sale: q. b.
  • Olio d’oliva extravergine: q. b.
  • Forme per la preparazione

preparazione dei cestini mini pizzette margherita

  1. Stendere la pasta in modo da ottenere una sfoglia sottile, con una forma circolare incidere i dischi e sistemarli nelle forme per i cestini;
sistemazione della pasta sfoglia

sistemazione della pasta sfoglia

  1. mettere in ogni cestino i pomodori tagliati a pezzetti, cospargere un po’ di origano e versare un filo di olio d’oliva extravergine;
farcitura cestini

farcitura cestini

  1. mettere a cuocere in forno per 15-20 minuti a 180 gradi;
  2. prelevare le forme dal forno e disporre, nei cestini, la mozzarella tagliata a pezzetti, cospargere ancora un po’ di origano e mettere in forno per cuocere altri 10 minuti;
aggiunta mozzarella

aggiunta mozzarella

  1. quando la mozzarella sarà fusa i cestini saranno pronti.
Cestini Mini Pizzette Margherita

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