Cioccolato con proprietà super antiossidanti
sab, giu 30, 2012 | 
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Per mantenersi giovani più a lungo possibile bisogna mangiare cioccolato, ma non il semplice cioccolato che normalmente troviamo in commercio. Questo cioccolato super antiossidante è stato creato dagli scienziati della Società, inglese, di biotecnologia Lycotec. L’azienda ha sviluppato la ricetta per un cioccolato che ha una forte influenza positiva sulla salute. La cosa principale è immettere nel cioccolato liquido, prima della solidificazione, la sostanza Coco-Lycosome che esalta le proprietà antiossidanti della epicatechina, favonide contenuto nel cacao.
Soli 5 grammi di questo nuovo cioccolato sono in grado di fornire al nostro organismo lo stesso quantitativo di flavonidi, sostanze antiossidanti, che avrebbero fornito 100 grammi del normale cioccolato.
La sostanza Coco-Lycosome è costituito da licopene, sostanza presente anche nei pomodori e, luteina presente negli spinaci.
Con l’aggiunta di questa sostanza Coco-Lycosome, anche, il cioccolato al latte potrà essere benefico per l’organismo come il cioccolato amaro fondente.
Cioccolato con proprietà super antiossidanti
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