Insalata di Cetrioli con Menta fresca

Insalata di Cetrioli con Menta fresca

L’Insalata di Cetrioli con Menta si prepara molto semplicemente, è gustosa, delicata e profumata.
In questa insalata i cetrioli assumono un sapore come marinati che è ideale per accompagnare carne, pesce, funghi, patate fritte o lesse.

Per questa non sono necessarie proporzioni esatte. Ognuno può variare a proprio gusto la combinazione dei prodotti aggiunti.

Ingredienti per l’insalata di cetrioli con menta

  • Cetrioli freschi.
  • Menta fresca.
  • Origano.
  • Succo di limone.
  • Olio d’oliva extravergine.
  • Sale.
  • Pepe nero.

Preparazione dell’insalata di cetrioli con menta

  1. Lavare i cetrioli ad acqua corrente, pelarli e tagliarli a cubetti;
  2. condire con sale, pepe nero, origano e foglie di menta sminuzzate;
  3. cospargere il succo di limone e condire con un ottimo olio d’oliva extravergine.
Insalata di Cetrioli con Menta fresca

Insalata di Cetrioli con Menta fresca

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