Lo yogurt a basso contenuto di grassi può essere dannoso

Lo yogurt a basso contenuto di grassi può essere dannoso alla salute. Spesso i prodotti a basso contenuto di grassi vengono pubblicizzati come super stars, ad esempio lo yogurt magro viene reclamizzato come prodotto ideale a basso contenuto calorico e con elevato contenuto di proteine e calcio. Al contrario, i prodotti a basso contenuto di grassi, non sono di alta qualità, di buon sapore e, inoltre, risultano molto acidi, pertanto, in corso della lavorazione industriale vengono aggiunti, ad essi, zuccheri, fruttosio e altri dolcificanti.
In alcune marche di yogurt sono state trovate esagerate quantità di zuccheri, pertanto è bene acquistare yogurt naturale senza zucchero, evitando assolutamente gli yogurt zuccherati.
Privilegiare lo yogurt normalmente con grassi, naturale, senza additivi e addolcire in casa con frutti naturali.
Inoltre le donne in età fertile necessitano di prodotti naturali e non a basso contenuto di grassi, in quanto le donne giovani hanno, generalmente, bassi livelli di colesterolo e ciò pregiudicherebbe di poter sostenere una buona e sana gravidanza.

Yogurt

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