Miele con Cannella di Ceylon

Miele con Cannella benefici per la Salute

Molti media hanno diffuso la notizia che il miele miscelato con la cannella aiuta a dimagrire e a curare e prevenire molte malattie. Perché, allora, molti sono delusi dai risultati ottenuti?
Cerchiamo di capire meglio come stanno realmente le cose.
In commercio si trovano due tipi di cannella, la Ceylon e la Cassia cinese, queste due sono talmente differenti da essere conosciute con l’appellativo di cannella vera e cannella falsa.
Infatti se si vuole ottenere i benefici ai quali si riferiscono i media bisogna acquistare esclusivamente la cannella di Ceylon, in quanto questa ha proprietà terapeutiche che vengono esaltate quando questa è mescolata con il miele, logicamente questa varietà di cannella ha un prezzo più alto, a volte, 10 volte maggiore al prezzo dell’altra varietà.

Le stecche di cannella di Ceylon sono di colore marrone chiaro, a strati come carta secca arrotolata, è fragile e si sbriciola molto facilmente, ha un sapore delicato piacevole e dolce.
La cannella di Ceylon contiene piccole quantità di Cumarina e antiossidanti naturali che hanno un effetto anticoagulante nel sangue ed è raccomandata per mantenere i corretti valori di zuccheri nel sangue.

La cannella Cassia cinese ha un colore bruno rossastro, un gusto pungente e un aroma più intenso, è più dura ed è più difficoltoso ridurla in polvere, ha un alta quantità di cumarina che può essere dannosa per il fegato e i reni se si consuma giornalmente. Questa va utilizzata, in piccole dosi, per la preparazione di biscotti e dolci, in genere.

Per essere certi della varietà che si acquista è consigliabile acquistare la cannella in stecche e non in polvere, perché in tal modo è più facile vederne il colore e la consistenza.

Gli scienziati e i nutrizionisti affermano che l’uso quotidiano del miele mescolato con la cannella di Ceylon rafforza il sistema immunitario e protegge l’organismo da infezioni batteriche, micotiche, virali e aiuta a ridurre il peso, corporeo, in eccesso.

Secondo i risultati degli studi la cannella riduce la glicemia e il colesterolo e inibisce la formazione di nuove cellule di grasso.
Il miele è riconosciuto come un elisir di salute e di longevità, esso contiene più di 400 minerali, oligoelementi, vitamine e antiossidanti.

Cannella di Ceylon e Miele mescolati, insieme, con un rapporto di 1 cucchiaino di cannella per ogni cucchiaio di miele aiuta a riordinare il sistema immunitario e a mantenere sano l’organismo.

Un ottimo sistema è consumare, regolarmente, un cucchiaino, colmo, di miscela di miele e cannella di Ceylon, spalmato su pane tostato, durante la prima colazione in sostituzione di marmellate o gelatine varie, sarà una colazione molto gustosa e benefica per la salute. In ogni caso vale la pena di provare.

Il miele con la cannella di Ceylon possono aiutare a curare:

  • Influenza e raffreddori: 1 cucchiaio di miele caldo con mezzo cucchiaino di cannella, per 3 giorni, 3 volte al giorno, mattino, pomeriggio e sera.
  • Malattie cardiovascolari: 1 cucchiaino di miele con cannella giornalmente, a stomaco vuoto, abbassa il colesterolo, regolarizza la frequenza cardiaca e potrebbe potenzialmente prevenire un attacco cardiaco. Con l’età avanzata le arterie e le vene tendono a perdere la loro normale elasticità e tendono ad intasarsi, il miele con la cannella tendono a rivitalizzare le vene e le arterie.
  • Artrite: le persone affette da artrite possono trarre beneficio bevendo un bicchiere di acqua calda con 2 cucchiai di miele e un cucchiaino di cannella. Il composto di miele e cannella può anche essere utilizzato, ogni giorno, per massaggiare la zona colpita da artrite, anche cronica.
  • Infezioni della vescica: bere 2 litri di acqua calda con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di cannella, durante la giornata, questo depurerà la vescica dai batteri patogeni.
  • Mal di stomaco: 1 cucchiaio di miele con cannella prima dei pasti diminuisce l’acidità di stomaco e facilita la digestione.
  • Malattie oncologiche: recenti ricerche in Giappone e in Australia hanno dimostrato che la miscela di miele e cannella possono contribuire a curare il cancro progressivo dello stomaco e delle ossa, naturalmente, senza rinunciare ai trattamenti tradizionali.
  • Invecchiamento e bellezza: il consumo, regolare, di tè con miele e cannella rende la pelle elastica, morbida e previene le rughe, ritarda l’invecchiamento e allevia l’affaticamento.
  • Perdita di peso: ogni mattina a stomaco vuoto e ogni sera prima di andare a letto, bere un bicchiere di acqua con miele e cannella, agevola la riduzione del peso corporeo anche nelle persone più obese.
Miele con Cannella di Ceylon

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