Ricetta Insalata di Tonno, pomodori, carote

Tutte le insalate con il tonno hanno un piacevole sapore pieno. L’insalata di tonno, pomodori e carote si prepara molto rapidamente. Questa è molto nutriente ma al tempo stesso è un alimento leggero per la digestione e dietetico. Il tonno è un pesce molto prezioso per la salute del nostro organismo perchè possiede l’intero complesso di sostanze biologicamente attive.

Inoltre il tonno conservato, al naturale, è molto ricco in calcio.
Infatti le spine sono morbidissime e possono essere mangiate insieme alla carne e queste sono l’unica sorgente del calcio naturale.

Usando l’olio d’oliva extravergine, per condire questa insalata, si otterrà dall’unione dei suoi ingredienti, un’incredibile complesso di sostanze utili all’organismo e nel contempo una pietanza squisita, tenera e saporita.

Ingredienti per l’insalata di tonno

  • Tonno in scatola al naturale: 300 gr. circa
  • Un barattolo di mais dolce: 300 gr. circa
  • Pomodori freschi, maturi: 3
  • Cipolline bianche, nuove, fresche: 2-3 (sostituibili con mezza cipolla bianca grossa)
  • Prezzemolo: qualche foglia
  • Carote: 2
  • Lattuga: qualche foglia
  • Olio d’oliva extravergine: 5 cucchiai
ingredienti insalata di tonno, pomodori, carote

ingredienti insalata di tonno, pomodori, carote

Ricetta per la preparazione dell’insalata di tonno

  1. Nell’insalatiera, frantumare il tonno con una forchetta e aggiungere tutto il succo presente nella scatola;
  2. aggiungere il mais, senza il succo, e le cipolline tagliate a pezzetti;
  3. grattugiare la carota con la trafila grande della grattugia per ortaggi;
  4. lavare, tagliare a cubetti e aggiungere i pomodori;
  5. aggiungere il sale q. b., l’olio d’oliva extravergine e, miscelare bene il tutto;
  6. preparare nel vassoio, da portata, le foglie di lattuga, mettere sopra l’insalata preparata;
  7. decorare con carote tagliate in modo originale, pomodoro tagliato a zig-zag e la parte verde delle cipolline.
Insalata di tonno, pomodori, carote

Insalata di tonno, pomodori, carote

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *