Articoli

fettine di Lardo di Arnad

Lardo di maiale

Tremila anni fa il lardo veniva utilizzato per alimentare gli…

Quaglie, in padella, ai peperoni

Con le quaglie si possono preparare cibi molto gustosi. In questa…

Risotto al tartufo nero estivo

Un ‘idea per le prossime festività del SS. Natale 2009. Risotto…

Pasta, piselli e cozze

Ecco un'altra nostra nuova creazione gastronomica che abbina…

Ventresca di agnello con piselli

Un piatto ottimo e delicato, la ventresca di agnello così cucinata…

Grasso di maiale “lardo”

Ultime notizie in merito al grasso di maiale o, lardo, diffuse…