E’ noto da tempo che il kiwi un frutto ricchissimo di vitamine. Se si consumano spesso questi frutti, si avranno dei reali benefici per il sistema immunitario, vascolare e sulla vista. In seguito ad un recente studio sui kiwi, ricercatori norvegesi hanno accertato che questi frutti hanno Continue reading...
gio, nov 13, 2008
Per una sana e corretta alimentazione è bene inserire nel menù settimanale un piatto di fagioli. Il fagiolo è ricco in calcio, magnesio e, acido folico. Inoltre, in questo legume, vi è molta cellulosa che rimuove le tossine dall’apparato digerente, attiva la microflora utilizzabile e rimuove l’eccesso di colesterolo. Il fegato, dei Continue reading...
mer, lug 23, 2008
Dopo le precedenti, ecco un’altra ricetta marinara a base di polpi. Questa volta sono stati utilizzati i saporitissimi moscardini nome scientifico “Eledone muschata“, questi piccoli polpi per le loro dimensioni ridotte si prestano ottimamente alla preparazione di brodetti di mare, come questo che pubblichiamo. Si tratta di una pietanza tipica della cucina italiana che Continue reading...
sab, lug 19, 2008
Le ultime notizie che riguardano il “Latte“: è stato accertato che il consumo quotidiano di latte rafforza il cuore. Talvolta è molto difficile comprendere quale prodotto sia più utile per la salute rispetto a un altro. Infatti non è un segreto che molte volte i dietologi non consigliano il consumo di alcuni prodotti e poi, si ... Continue reading...
mar, mag 20, 2008
L’Ananas è il frutto, di una pianta tropicale a cespuglio originaria dell’america centrale, squisito, ricco in vitamine, principalmente A e C. Si digerisce facilmente e facilita la digestione delle proteine per mezzo della “bromelina” contenuta principalmente nel gambo, per questo infatti è indicato dopo un pasto abbondante o pesante; la bromelina non è presente nel ... Continue reading...
gio, gen 3, 2008
La carne di pollo è molto ricca di proteine, molte in più rispetto ad altre carni di altri animali per alimentazione, e ha grassi polinsaturi, per questo non è solo molto utile al benessere dell’organismo, ma le sue sostanze hanno un’azione profilattica preventiva contro: infarto del miocardio, ictus, ipertensione Continue reading...
sab, nov 17, 2007
Molti dolci differenti possono essere preparati con la ricotta, frutta, noci, miele. Facili e nutrienti, e ottimi per coloro i quali desiderano rispettare una dieta e per quelli che praticano sport. Ai bambini piacciono moltissimo questi alimenti. Per loro sarebbe necessario includere questo tipo di alimento nella dieta quotidiana, in quanto la ricotta contiene Continue reading...
lun, nov 12, 2007
L’uomo fino dall’antichità ha considerato il pesce come cibo eccellente e di qualità. Il valore biologico delle proteine del luccio è altissimo, secondo alcuni addirittura superiore alle proteine della carne: le proteine del pesce Continue reading...
sab, nov 10, 2007
Frutto della palma conosciuto da molte migliaia di anni. Questo specifico antico frutto è oggi un importante elemento nella razione giornaliera dei popoli di molti paesi perchè tenero, dolce, saporito e unico per le sue caratteristiche nutrizionali è molto utile per l’uomo, specialmente nei paesi con clima Continue reading...
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lun, lug 2, 2012
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