Articoli

Baba Ghanoush, patè di melanzane e sesamo

Baba Ghanoush, paté di melanzane e sesamo

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Il “Paté di melanzane e sesamo”, in arabo “Baba Ghanoush”,…
Paté di Melanzane con Olive e Capperi

Paté di Melanzane con Olive e Capperi

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Questa è la nostra ricetta, preferita, per il “Paté di Melanzane…
Radicchio travigiano gratinato al formaggio

Radicchio trevigiano gratinato al formaggio

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Radicchio trevigiano gratinato al formaggio. Il radicchio rosso…
Alici marinate

Alici marinate al vapore

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Le alici o acciughe sono piccoli pesci azzurri, benefici per…
Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi

Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi

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Piatto dal sapore eccellente, semplice da preparare ma, abbastanza…
Insalata di patate con tonno, olive e cetriolini marinati

Insalata di patate con tonno, olive e cetriolini

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Insalata di Patate con Tonno, Olive e Cetriolini è un’insalata…
Salmone al vapore con rosmarino

Salmone al vapore con rosmarino

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Questo è un piatto adatto a tutte le persone che prediligono…
Sautè di Fasolari

Sautè di Fasolari

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I fasolari sono grosse vongole e hanno carni molto carnose e…
Funghi con porri e formaggio

Funghi con porri e formaggio

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Con Funghi, Porri e Formaggio può essere preparato un pasto…
Sgombri al vapore

Sgombri al vapore

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I cibi cucinati al vapore sono quelli più benefici per la nostra…
Insalata con salmone affumicato

Insalata con salmone affumicato

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L’Insalata con salmone affumicato, è una specialità della…
Spaghetti con le vongole veraci

Spaghetti con le vongole veraci

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Piatto caratteristico della cucina italiana e più precisamente…
Cavoletti di Bruxelles al formaggio

Cavoletti di Bruxelles al formaggio

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I cavoletti di Bruxelles sono dei piccoli ortaggi simili al cavolo…
Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

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Con questa preparazione, i finocchi, oltre a essere una buona…

Bruschetta di fichi freschi e formaggio

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In autunno quando i fichi sono maturi e si raccolgono le olive…