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Orecchiette con Cavolo Romanesco

Orecchiette con Cavolo Romanesco

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Orecchiette con Cavolo Romanesco, questo è un piatto tipico…
Troccoli in salsa con calamari

Troccoli in salsa con calamari

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Troccoli in salsa con calamari. I troccoli sono un tipo di pasta…

Scialatielli al nero di seppia

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Gli “Scialatielli” sono un tipo di pasta fresca, tipo tagliatelle, preparata…

Orecchiette in guazzetto di gallinella

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Orecchiette in guazzetto di gallinella o (mazzola) è una, nostra,…

Troccoli in salsa di telline e gamberi

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Oggi pubblichiamo una ricetta che utilizza squisiti prodotti…

Maritati con le cime di rapa

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Questa è la nostra versione della famosa ricetta pugliese delle…

Maritati in salsa di polpetti veraci

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I maritati, sono l'abbinamento di 2 tipi di pasta fresca di semola…

Fusilli, peperoni e funghi

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Una nuova ricetta "Fusilli, peperoni e funghi" che ci ha entusiasmato…

Orecchiette, zucca e cozze

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In occasione, in Italia, della "festa di tutti i nonni" (2 ottobre…