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Orecchiette con Cavolo Romanesco

Orecchiette con Cavolo Romanesco

Orecchiette con Cavolo Romanesco, questo è un piatto tipico…
Troccoli in salsa con calamari

Troccoli in salsa con calamari

Troccoli in salsa con calamari. I troccoli sono un tipo di pasta…

Scialatielli al nero di seppia

Gli “Scialatielli” sono un tipo di pasta fresca, tipo tagliatelle, preparata…

Orecchiette in guazzetto di gallinella

Orecchiette in guazzetto di gallinella o (mazzola) è una, nostra,…

Troccoli in salsa di telline e gamberi

Oggi pubblichiamo una ricetta che utilizza squisiti prodotti…

Maritati con le cime di rapa

Questa è la nostra versione della famosa ricetta pugliese delle…

Maritati in salsa di polpetti veraci

I maritati, sono l'abbinamento di 2 tipi di pasta fresca di semola…

Fusilli, peperoni e funghi

Una nuova ricetta "Fusilli, peperoni e funghi" che ci ha entusiasmato…

Orecchiette, zucca e cozze

In occasione, in Italia, della "festa di tutti i nonni" (2 ottobre…