Dopo aver pubblicato, precedentemente, alcuni tipi di pasticci ripieni, oggi pubblichiamo i pasticci farciti con patate formaggio e cipolline verdi, anche questi fanno parte della cucina tradizionale russa dove sono denominati “Pirojki” e si pronuncia (Pirasckì). Questo ultimo tipo Continue reading...
sab, apr 16, 2011
Dopo aver pubblicato, in passato, i pasticci alla carne, oggi pubblichiamo i pasticci alle uova e cipolle verdi, anche questi fanno parte della cucina tradizionale russa dove sono denominati “Pirojki” e si pronuncia (Pirasckì). Questo tipo di pasticci, in Russia, venivano Continue reading...
mer, dic 10, 2008
I pasticci alla carne sono rustici tradizionali della cucina russa che si preparano con vari tipi di ripieno; il nome russo è “Pirojki” e si pronuncia “Piraschì”. Questi, in Russia, sono un simbolo della cucina casalinga e di gioia. Ogni ricetta, di questi rustici, è unica e viene tramandata di generazione in generazione. Gli antichi russi ... Continue reading...
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dom, giu 10, 2012
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