Articoli

Coniglio in salsa di sedano

/
Attualmente è molto difficile reperire il coniglio allevato…

Coda di rospo in crosta

/
La rana pescatrice, coda di rospo, in qualsiasi modo si cucina…

Vin brulè

/
Nelle giornate invernali più fredde non c’è niente di meglio…

Pesce persico spigola al forno

/
Il persico spigola è un pesce, simile alla spigola che può…

Fagioli freschi in salsa con funghi porcini

/
I funghi sono una componente molto utilizzata nella nostra cucina,…

Frittata di funghi champignon

/
Una pietanza semplice e veloce da preparare ma, ugualmente, saporita…

Insalata di mela verde e sedano

/
L’abbinamento della mela verde (Granny Smith) e del sedano…

Arrosto di vitellone, Roastbeef

/
L’Arrosto di vitellone o Roastbeef è un trancio di carne di…

Tagliata di Tonno alla griglia

/
Il Tonno è un alimento molto utile alla salute dell’organismo…

Pollo alla salvia e limone

/
La carne di pollo è sempre morbida e tenera, in qualsiasi modo,…

Inacidire, conservare il Cavolo cappuccio

/
Nella cucina russa il cavolo cappuccio (crauto bianco) è tradizionalmente…

Peperoni dolci marinati

/
I peperoni marinati hanno un sapore e unn aroma delizioso e fuori…

Funghi chiodini, marinati

/
I funghi chiodini sono una qualità dal sapore ottimo e si prestano…

Salame di Felino

/
Il salame di Felino normalmente conosciuto con l'appellativo…

Funghi champignon marinati

/
In moltissimi piatti vengono utilizzati gli "champignon marinati",…