Torta al cioccolato con marshmallow e nocciole

Un tipo di torta che non ha bisogno di cottura, un insieme di ingredienti incredibile, ricco di cioccolato una busta di marshmallow, conosciute anche come (toffolette o cotone dolce), e nocciole intere. Non è possibile descrivere questa gustosa e piacevole combinazione. La preparazione di questa torta è molto semplice e rapida, come altrettanto rapidamente si consuma, soprattutto se la si accompagna con una bella tazza di tè verde senza zucchero.
Negli U.S.A. questa torta è denominata Rocky Road (strada sassosa), la dicitura non suona molto appetitosa ma, rispetta il suo aspetto.

Ingredienti per la torta al cioccolato con marshmallow

    • Cioccolato fondente: 200 gr.
    • Marshmallow: 100 gr.
    • Nocciole tostate: una manciata
    • Brandy o cognac: 1 cucchiaio
    • Latte fresco intero: 2-3 cucchiai
    • Burro: 20 gr.

Ingredienti per la Torta al cioccolato con marshmallow e nocciole

Preparazione della torta al cioccolato con marshmallow

    1. Fondere il cioccolato, in un tegamino a bagnomaria, con il latte, il burro, e il brandy;
    2. sistemare una pellicola o della carta forno in una forma, foderando il fondo e i bordi;
    3. mettere nella forma le nocciole e le marshmallow, quindi, versare il cioccolato fuso appena caldo, non bollente;
    4. mettere in frigorifero per 4 ore, poi, tagliare a porzioni quadrate.

Torta al cioccolato con marshmallow e nocciole

Torta al cioccolato con marshmallow e nocciole

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