Un patè che si prepara rapidamente e facilmente. Questo patè è ottimo per essere spalmato su fette di pane tostato, per snack e antipasti. Inoltre, per il suo gusto ricco ed aroma, può essere aggiunto in molte salse, purea di patate, polpette di carne e di pesce. Ottimo,
Mangiare ciliegie e amarene o bere il succo di esse può essere terapeutico contro i dolori alle articolazioni. Questo è emerso da una recente ricerca condotta presso la Boston University, i risultati di questa ricerca sono stati pubblicati sul Journal of Arthritis and
Oggi, 1° novembre, è la Giornata Mondiale Vegan. Questa celebrazione è iniziata nel 1994. Il termine Vegan è stato attribuito, a questa scelta alimentare, dal fondatore, della Vegan Society, Donald Watson. Il veganismo è più rigido, nelle scelte alimentari, del
Abbiamo preparato questi biscotti con la pasta sfoglia al formaggio, che abbiamo pubblicato nei giorni scorsi, infatti questa pasta sfoglia è idonea per preparazioni in tutte le occasioni. I biscotti risultano molto friabili e fragranti e in questa preparazione hanno un sapore molto
Nuove ricerche hanno rivelato proprietà, uniche, dello yogurt. Le informazioni diffuse dall’American Heart Association rivelano che il consumo regolare di yogurt, a basso contenuto di grassi, protegge contro l’ipertensione arteriosa, aiuta a mantenere un equilibrato peso
I fagottini sono stati preparati con la fesa di pollo, intera e tagliata a fette sottili. Con questa preparazione abbiamo ottenuto un piatto delizioso, succoso e fragrante. Come contorno è possibile abbinare una purea di patate al formaggio oppure una insalata di lattuga. Con questi
Nell’ultimo ventennio, il pane bianco, è stato riconosciuto come uno dei principali responsabili dell’aumento del peso corporeo e per questo motivo, alimento escluso da tutte le diete dimagranti. Scienziati britannici, dopo una serie di esperimenti, hanno riabilitato il pane
Un’idea per Halloween, un cocktail da servire nel cocktail party tra amici organizzato per Halloween. Questo cocktail e rapido e semplice da preparare, ha un sapore delicato e accattivante. La parte più complessa, ma non tanto, è la preparazione delle mezze mele per ricavare, in
Questa non è la ricetta classica della pasta sfoglia ma una imitazione. Tuttavia la pasta risultante è eccellente e necessita di una lunga preparazione ma, non difficoltosa. La pasta si lavora molto facilmente e quando è cotta risulta molto delicata e gustosa. L’impasto si può
L’insalata preparata con le carote lessate è un nostro ottimo piatto, vegetariano, tradizionale. Le carote condite con olio d’oliva extravergine, di qualità, aceto balsamico e l’aggiunta dell’aglio e del prezzemolo sminuzzati formano un’insalata dal sapore eccellente e
Ecco un antipasto coreografico che si potrà gustare quando è la stagione dei fichi, fine estate e inizio autunno. I fichi dolci e maturi formano un perfetto connubio con la mozzarella, il prosciutto crudo e le olive verdi. Con questo antipasto è ideale servire fette di pane casereccio, cosparse
Il cioccolato fondente, è noto, ha un effetto benefico per il cuore. Gli scienziati svedesi hanno scoperto che il consumo moderato di cioccolato può ridurre anche il rischio di ictus. Il gruppo di scienziati svedesi, sotto la direzione della D.ssa Susanna Larsson della Karolinska University
Abbiamo preparato questa insalata con la fesa di pollo che contrariamente alla sua caratteristica di essere molto asciutta, nell’insalata, è risultata gustosa e succosa. Ogni pezzetto di fesa avvolto dalla crema delicata del formaggio Philadelfia ha acquisito un aroma particolare per
Proviamo a preparare in casa un dessert, naturale, molto gustoso: I datteri ricoperti di cioccolato. In sostituzione dei datteri, poi, si potrà utilizzare la stessa ricetta per tutti i tipi di frutta secca che si preferisce. Questa ricetta potrà essere utile per preparare da sé un ricco
Sarebbe bene che ogni persona bevesse una tazza di tè verde al giorno per prevenire l’eventuale insorgenza di un cancro. I risultati di molte ricerche hanno dimostrato che il tè verde può essere curativo contro il cancro, infatti, le catechine in esso contenute hanno una
