La cannella ha il potere di ridurre il livello degli zuccheri nel sangue. Scienziati svedesi hanno scoperto che l’aggiunta della cannella nei dolci e nei dessert provoca nei consumatori una riduzione dell’aumento degli zuccheri nel sangue (glicemia) conseguente al
La facilità di preparare questo dessert, originale, sarà senz’altro una sorpresa per tutti. Infatti i canestrelli di cioccolato si preparano facilmente bisogna solo utilizzare i canestrelli di carta forno, normalmente, utilizzati per la cottura e contenere i
In una serie di ricerche gli scienziati della University of Arizona e Michigan hanno studiato i livelli di antiossidanti presenti nelle amarene e i conseguenti benefici antinfiammatori che ne derivano. Secondo gli scienziati, le amarene, contengono una combinazione unica
Oggi pubblichiamo una nuova ricetta, semplicissima e molto comune, relativa agli asparagi bianchi che sono reperibili molto facilmente in questa stagione. Gli asparagi bianchi hanno ottime proprietà utili all’organismo umano. Gli asparagi bianchi lessati e conditi con olio e
In Scozia i dipendenti della BrewDog, fabbrica di birra, in occasione delle Nozze Reali tra il Principe William e Kate Middleton, hanno creato un nuovo tipo di birra.
Il “Burrito” è uno dei piatti preferiti nella cucina messicana ed è costituito da tortillas preparate con farina di frumento, arrotolate e farcite tradizionalmente con fagioli e pomodori ma , si possono farcire con vari prodotti. Nel preparare, il burrito, ognuno può dare libero
Le fettuccine sono pasta lunga all’uovo, leggermente più larga delle tagliatelle. Con questa ricetta abbiamo preparato un sugo con polpa di granchio, naturale non surimi, ottenendo un primo piatto dal sapore ottimo e dall’aroma fragrante e delicato. La polpa di
Con la bistecca, il filetto e le costate di maiale si possono preparare molti piatti interessanti e appetitosi. Questa è la ricetta degli involtini che abbiamo preparato utilizzando formaggio, cetrioli marinati, aglio e origano ottenendo un piatto di carne piccante e
Con la primavera si possono cominciare a gustare gli asparagi freschi, infatti in questo periodo si trovano molto facilmente nei negozi di ortofrutta e supermercati. Tra le varie qualità di asparagi meritano una giusta attenzione gli asparagi bianchi, in quanto hanno una
Il formaggio è uno dei migliori e più apprezzati alimenti e si presta alla preparazione di piatti straordinariamente saporiti. Nel Regno Unito, Lisa Dillon, una studentessa della Bath Spa University of Design, ha creato scarpe fatte con formaggio Cheddar e pane, su ordinazione di
Dopo aver pubblicato, in passato, i panini alla carne, oggi pubblichiamo i panini alle uova e cipolle verdi, anche questi fanno parte della cucina tradizionale russa dove sono denominati “Pirojki” e si pronuncia (Pirasckì). Questo tipo di panini, in Russia, venivano
“Carciofi ripieni al formaggio e semi di sesamo”. I carciofi sono prodotti naturali molto importanti per l’alimentazione in quanto utili per alcune funzioni dell’organismo umano e di conseguenza per la sua salute. Quando è la stagione propizia si riescono a trovare in abbondanza e
I succhi di frutta, naturali, sono utili alla salute dell’organismo umano! Studi su questo tema sono stati effettuati presso la California University della città di Davis. Sono state effettuate una serie di ricerche e di analisi in vitro per un totale di sessanta tipi di ricerche di
Gamberi in salsa piccante al curry. Questa è una nostra nuova ricetta che utilizza prodotti del mare. Le carni dei gamberi sono ottime se abbinate a una salsa al curry e aromatizzata con la fragranza piccante dello zenzero (ginger) fresco. Questa salsa fragrante avvolge
Un delizioso dessert utilizzando le fragole fresche per preparare una crema e un mix di panna naturale e ricotta. Questo dessert è completamente naturale, dolce, profumato e utile per la salute. Ottimo complemento per la chiusura di una cena romantica con
