Le “Prugne secche farcite di noci” con latte condensato si preparano molto semplicemente, rapidamente e sono molto gustose e ottime per la salute, per le sostanze in esse contenute. Questo dessert piace soprattutto ai bambini, ai quali possono trasmettere delle
Con la pasta a sfoglia possono essere rivestiti tutti i tipi di frutta e, non solo, infatti anche altri prodotti si prestano perfettamente, come per esempio: wurstel, salsicce, ecc… Oggi abbiamo sperimentato ad avvolgere le banane con strisce di pasta a sfoglia e abbiamo
Il salame di cioccolato è una vera leccornia dolce. Questo dessert è molto popolare sia in Italia che nell’ex Unione Sovietica ed è uno dei dolci preferiti dai bambini per le sue caratteristiche di composizione. Preparare questa prelibatezza è per nulla difficile anzi, è agevole e
Gli scienziati della Ohio State University hanno dimostrato che i dolci sono un elemento rapido ed efficace per ridurre la quantità di cortisolo, l’ormone coinvolto nello sviluppo della risposta alle situazioni stressanti. Almeno per un breve periodo. Gli studi hanno
Il crauto rosso stufato alle mele è un cibo tradizionale tedesco che solitamente viene servito come contorno alle salsicce. Con questa preparazione si ottiene un contorno con un ricco sapore agrodolce. Tradizionalmente il crauto stufato alle mele si prepara
I ricercatori della California University della citta di Riverside, (Circoscrizione di Riverside, California, USA), hanno scoperto che i componenti del succo di melograno sono efficaci nella inibizione della crescita delle cellule tumorali e della formazione di metastasi ossee nel
Il coniglio alla cacciatora con funghi porcini e polenta è un piatto squisito e completo che può non solo soddisfare tutta la famiglia, ma è anche un piatto da poter preparare per una cena con amici e parenti, anche durante le prossime feste di Natale. In questa nostra
Nelle giornate invernali più fredde non c’è niente di meglio che un boccale di buon Vino brulè. Il vin brulè è particolarmente apprezzato da coloro che amano le spezie e il vino rosso. Il consumo di vin brulè, in inverno è generalmente diffuso nelle regioni del nord e nelle
I fichi sono i frutti dell’albero del fico. I fichi, maturi al punto giusto, sono tra i frutti più dolci e nutrienti del pianeta e l’utilizzo di questi frutti, da parte del genere umano, risale a tempi antichissimi. La polpa dei fichi ha un gusto delicatamente delizioso, succoso e
Il “Toast Hawaiano” si prepara molto semplicemente e rapidamente. In molti casi, se si hanno degli ospiti inattesi, è possibile organizzare una cena piacevole e originale, preparando questi toast. Questo tipo di cibo è particolarmente adatto alle persone che vivono da
La carne preparata con questa ricetta risulta insolitamente tenera, succosa e saporita. L’ideale da utilizzare è la lonza o filetto di maiale che dovrà essere fritta in olio a fuoco alto, in modo che si formi una crosta esternamente che farà preservare all’interno il succo dalla
Il persico spigola è un pesce, simile alla spigola che può vivere sia nel mare che nelle acque interne dei fiumi, nel mare è principalmente presente alle foci dei fiumi e lungo le coste sabbiose. Le carni del persico spigola sono bianche e saporite e per questo si prestano a
Nei giorni scorsi, a Roma, nel ristorante La Pergola, si è tenuta un’asta di tartufi bianchi e il ricavato è stato devoluto in beneficenza. Durante l’asta il re delle sale da gioco, Stanley Ho, di Macao nel sud della Repubblica Popolare Cinese, si è aggiudicato un tartufo bianco, gigante,
Il castagnaccio è una torta preparata con la farina di castagne, questo dessert è tradizionale nelle regioni Toscana, Piemonte e Liguria ma, la sua diffusione è nazionale. La preparazione del castagnaccio è sorprendentemente semplice e veloce, malgrado si tratta di un dessert
Alcuni giorni or sono abbiamo pubblicato la ricetta per preparare i canestrelli di pasta frolla, idonei per la preparazione di antipasti e dessert a secondo dei prodotti utilizzati per la farcitura. Con questa ricetta abbiano riempito i canestrelli di pasta frolla con crema di
