Molte ricerche del passato avevano dimostrato che il succo di melograno ha alte proprietà di antiossidante ed è un ottimo strumento, terapeutico, aggiuntivo nel trattamento di molte pericolose malattie. Gli scienziati hanno associato queste proprietà, del melograno, all’alta presenza, in esso, di polifenoli.
Questi biscotti si possono preparare mescolando nell’impasto tutta la frutta secca avanzata durante le festività natalizie o, acquistandola. Non si utilizzerà zucchero in quanto il sapore sarà ottimamente dolcificato dalla presenza dei fichi secchi e dei datteri. Con questa ricetta abbiamo ottenuto dei biscotti
Il formaggio Gorgonzola è un prodotto dell’Industria casearia italiana, ha il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), e il Ministero dell’Agricoltura ha un rigoroso controllo sulla qualità e la genuinità del prodotto, come del resto per tutti i prodotti D.O.P., sia in Italia che all’estero. L’origine del formaggio
Il Gorgonzola è un formaggio a pasta molle dal sapore piccante e l’aroma delicato. Ha venature verde-bluastro dovute alla muffa creatasi con la fermentazione dei lattofermenti e delle colture di penicilli presenti nella pasta di questo formaggio, durante la stagionatura. Questa muffa conferisce al formaggio gorgonzola un colore e un
Con i ceci si può preparare un’insalata davvero originale. Questo legume è molto utile per coloro che hanno malattie ai reni, perché instaurano una reazione alcalina dovuta alle sue proteine vegetali che svolgono un’azione purificatrice dei reni e del sangue dalle tossine. Inoltre i ceci sono, anche, molto
Questo originale cocktail, a base di frutta, composto da Martini Dry e Litchi, può essere preparato come aperitivo da servire agli ospiti in attesa della cena. Il gusto un po’ amaro del Martini dry ben si combina con l’aroma di rosa del Litchi creando un insieme dal sapore raffinato, rinfrescante e tonificante. Le quantità di
I più sinceri auguri ai visitatori del nostro sito per uno splendido periodo di vacanze Natalizie!!! Un pensiero particolare per i visitatori che ci seguono dallo scorso anno (nascita del sito). Ci auguriamo che continuiate a seguirci anche nel prossimo anno e cercheremo, come sempre, di pubblicare articoli e ricette
Il cappone viene preparato tradizionalmente durante le feste di Natale, per i francesi è una portata irrinunciabile il 31 dicembre, e in Francia il prezzo del cappone in questi giorni è più elevato del, prezzo dell’aragosta. La carne di cappone è più scura di quella del pollo e ha un sapore delizioso, leggermente dolciastro. Inoltre […]
Il Litchi è un frutto esotico, parente stretto del Rambutan, entrambi originari dei paesi asiatici. Il Litchi è un frutto presente nelle regioni subtropicali della Cina talvolta viene denominato uva cinese o prugna cinese. Questo frutto ha una forma ovale ed è racchiuso da una sottile crosta rossastra (quando è maturo) a scaglie puntute che
Le albicocche secche sono molto utili all’organismo, infatti sono molto ricche in potassio che è il miglior nutrimento per il cuore. La mandorla in combinazione con le albicocche secche accentuano queste proprietà, perchè le sostanze contenute nella mandorla abbassano il colesterolo cattivo. Pertanto, il dessert di
In tutto il mondo, i medici, sono sempre più interessati alle terapie biomediche in alternativa alle terapie con i tradizionali farmaci. Grazie alle moderne tecnologie è possibile scoprire i benefici terapeutici di vari prodotti naturali, che possono essere una medicina alternativa se utilizzati correttamente.
Gli Spinaci sono un alimento leader per le sue proprietà. Infatti nella particolare classifica dei prodotti più utili per la salute occupano sempre i primi posti. Gli spinaci li troviamo frequentemente nelle diete per ritardare l’invecchiamento e per la perdita di peso corporeo. Adesso si è scoperto che hanno anche un benefico
Dopo aver pubblicato il “Capitone fritto“, pubblichiamo, ora, una nostra originale ricetta per cucinare ,in modo nuovo, speciale e più digeribile, il capitone o l’anguilla per il cenone di San Silvestro. Questa nostra ricetta è: “Capitone al forno, marinato all’arancia, con asparagi” il capitone tagliato a pezzi viene messo a
Oggi vogliamo divulgare questa semplice ricetta di Elena dei “Biscotti”, fatti in casa. Gli ottimi biscotti che si preparano possono essere preparati per le festa di Natale e sono particolarmente graditi dai bambini. Gli ingredienti che si devono utilizzare sono pochi, la preparazione è semplice, ma i biscotti sono eccezionalmente
Questa insalata con ortaggi, salmone affumicato e caviale rosso può essere preparata a strati in modo molto coreografico e può fare la sua bella comparsa sulle tavole delle festività. Preparare tutti gli ingredienti per inserirli in un contenitore cilindrico, senza il fondo. Tutti gli ingredienti vanno preparati separatamente e inseriti a
