Biscotti per Halloween

Questa dei “Biscotti per Halloween” non è una ricetta ma, piuttosto un’idea per come rendere interessanti i dolcetti per la celebrazione di quella festa. I biscotti si possono preparare facilmente con questa ricetta o con questa ricetta con ripieno. Il colore della pasta dei biscotti può essere ingiallito maggiormente con l’utilizzo di un pizzico di zafferano o, semplicemente impastando con tuorli di uova abbastanza scuri.

Nella preparazione bisogna preparare i biscotti in doppia seria, una per il biscotto normale intero e l’altra incidendo la forma delle faccine simulanti la zucca.

Disporre il biscotto intero per base, un po’ di crema di cioccolato o marmellata, al centro e sovrapporre l’altro biscotto che simula la faccina.