Polpettone di vitello

Abbiamo preparato questo tipo di polpettone utilizzando prodotti…

Insalata con aglio selvatico

Il nome scientifico di questa verdura utilizzata è "allium ursinum…

Antipasto vegetariano

Un antipasto vegetariano ricco di sostanze essenziali per un…

Salsa di ortiche

Le ortiche, queste piante medicinali generalmente vengono usate…

Cotolette di maiale

La sezione di carne di maiale utilizzata in questa ricetta e…

Barbabietola rossa in insalata

Questa è un'insalata ottenuta con ortaggi bolliti. Cucinate…

Crespelle alle ciligie

I russi amano immensamente mangiare le crespelle " Блины…

Gallo in gelatina

Nelle famiglie russe è sempre una festa quando si ha in tavola…

Oca ripiena

L'oca ha carni rosse, gustose e, utili per la nostra salute…

Rulet (involtini) farciti

I rulet di vitellone farciti sono la versione "russa" dei caratteristici…

Insalata russa invernale

L'insalata russa nel 1860 era denominata "Insalata Olive" perchè…

Kotleti “polpette russe”

La carne macinata per le "Kotleti" polpette russe, è migliore…

Champignon alla russa

Questa è una pietanza molto ricca di proteine, è molto utile…

Luccio al forno

L'uomo fino dall'antichità ha considerato il pesce come cibo…

Peperoni ripeni al forno

Il peperone rosso dolce è un alimento eccellente, può essere…