Crumble con mele

Il crumble è un succoso e saporitissimo dessert costituito da frutta e briciole croccanti di pasta frolla e mandorle tritate. Preparare questo dessert non è difficile, soprattutto, se si hanno le briciole già preparate. Per preparare le briciole per il crumble, guardare questa ricetta cliccando su: “Crumble con pesche”.

Ingredienti per il crumble con mele

• Mele: 3-4
• Burro: 60 gr.
• Zucchero: 3 cucchiai
• Uva sultanina: una manciata
• Cannella: un pizzico
• Briciole di pasta frolla 1,5 bicchiere
• Mandorle: 4

Preparazione del crumble con mele

1. Pelare le mele tagliarle a spicchi e rimuoverne il nucleo con i semi;
2. in una padella, fondere il burro e aggiungere lo zucchero e le mele, cuocere 4-5 minuti a fuoco medio;

1. disporre le mele in un tegame di pirex e cospargere l’uva sultanina;

1. cospargere, ora, sulle mele le briciole di pasta frolla mescolate con le mandorle tritate e la cannella;

2. 

   Tegame con il Crumble di mele da infornare

3. cuocere in forno a 180° per 15-20 minuti;
4. a cottura ultimata, servire caldo o freddo, eventualmente con crema o con gelato.