Festival del Fritto in Ascoli Piceno. Dal 24 Aprile al 1° Maggio 2013 si è tenuto, nella città marchigiana di Ascoli Piceno, il Festival Gastronomico dedicato alle specialità locali di Fritto Misto. La manifestazione si è tenuta nel centro storico nella piazza Arringo davanti alla Cattedrale di Sant’Emidio.
Durante il festival la piazza è piena di piccoli stand e bancarelle con specialità e prodotti di molte regioni, e tutti i visitatori hanno la possibilità di acquistare quelle specialità, preparate accuratamente e secondo le antiche tradizioni.
Noi, abbiamo voluto visitare il festival e abbiamo ripreso una serie di foto della manifestazione, che pubblichiamo in questo articolo, ciò che non è stato possibile fotografare è stato il grande stand del fritto, perché, era totalmente affollato.
Tutti i prodotti, che sono stati fotografati, sono stati preparati con ingredienti naturali e di altissima qualità, con i vecchi sistemi artigianali, quindi, senza coloranti, conservanti o aromi chimici.
![Stand del fritto misto in piazza Arringo](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/benvenuti.jpg)
Stand del fritto misto in piazza Arringo
![piazza Arringo Cattedrale di S. Emidio](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/ascoli-piceno.jpg)
piazza Arringo Cattedrale di S. Emidio e gli stand del festival
![Pomodori secchi](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pomodori-secchi.jpg)
Pomodori San Marzano secchi
![Capperi sotto sale](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/capperi.jpg)
Capperi sotto sale
![Olive calabresi con peperoncino e origano](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/olives.jpg)
Olive calabresi con peperoncino e origano
![Olive snocciolate e con peperoncino](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/olives1.jpg)
Olive snocciolate e con peperoncino
![Olive al forno](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/olives2.jpg)
Olive al forno
![Vari tipi di olive marinate, con capperi, peperoncino, erbe aromatiche](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/olives3.jpg)
Vari tipi di olive, marinate, con capperi, peperoncino, erbe aromatiche
![Focacce cotti in forno a legna Focacce cotti in forno a legna](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pane31.jpg)
Pane e Focacce, pugliesi, cotti in forno a legna
![Focacce cotti in forno a legna](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pane.jpg)
Pane e Focacce cotti in forno a legna
![Focacce al formaggio cotte in forno a legna](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pane2.jpg)
Focacce al formaggio cotte in forno a legna
![Focacce alle erbe aromatiche e pepe](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pane4.jpg)
Focacce alle erbe aromatiche e pepe
![Porchetta](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/porcchetta.jpg)
Porchetta
![Prosciutto](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/prosciutto.jpg)
Prosciutto
![Prosciutto affettato al coltello](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/prosciutto1.jpg)
Prosciutto affettato al coltello
![Mortadella di Bologna](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/mortadella.jpg)
Mortadella di Bologna
![Salsicce secche](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salsicce.jpg)
Salsicce secche
![Salumi locali](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salame1.jpg)
Salumi locali
![Salumi](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salame.jpg)
Salumi
![Salumi](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/salame3.jpg)
Salumi
![Vari tipi di formaggio pecorino](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/formaggio.jpg)
Vari tipi di formaggio pecorino
![Vari tipi di formaggi, caciotte stagionate](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/formaggio1.jpg)
Vari tipi di formaggi, caciotte stagionate
![Formaggi, caciotte](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/formaggio2.jpg)
Formaggi, caciotte
![Biscotti pasta di mandorle della Sicilia](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/biscotti-mandorli.jpg)
Biscotti pasta di mandorle della Sicilia
![Biscotti pasta di pistacchi della Sicilia](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/pistachio-biscuits.jpg)
Biscotti pasta di pistacchi della Sicilia
![Biscotti pasta di mandorle della Puglia](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/biscotti-mandorli1.jpg)
Biscotti pasta di mandorle della Puglia
![Biscotti pasta di mandorle della Puglia](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/biscotti-mandorli2.jpg)
Biscotti pasta di mandorle della Puglia
![Torroni con mandorle, nocciole, frutta secca, ecc...](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/torrone.jpg)
Torrone morbido, con mandorle, nocciole, frutta secca, ecc…
![Marzapane di pasta di mandorle](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/marzipane.jpg)
Marzapane di pasta di mandorle
![Nocciole ricoperte di cioccolato e nocciole caramellate](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/dolci.jpg)
Nocciole ricoperte di cioccolato e nocciole caramellate
![Tronchetti di liquirizia](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/liquirizia.jpg)
Tronchetti di liquirizia
![Radici di liquirizia](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/liquirizia1.jpg)
Radici di liquirizia
![Radici di Genziana, utilizzata per liquiri](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/Gentiane.jpg)
Radici di Genziana, utilizzata per liquori
![Liquori locali con prodotti naturali](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/liqueurs.jpg)
Liquori locali con prodotti naturali
![Liquori locali con prodotti naturali](https://it.geniuscook.com/wp-content/uploads/2013/06/liqueurs1.jpg)
Liquori locali con prodotti naturali