Friggitrice per pollame, pesce, verdure.

Nel giorno del Ringraziamento, in America, e tradizione friggere un tacchino per gli ospiti invitati. La cottura del tacchino è abbastanza laboriosa e lunga, perché richiede diverse ore e per tutto il tempo della cottura bisogna continuare a cospargere sul tacchino, con un cucchiaio, il succo e l’olio di cottura.

Ora è stata prodotta una friggitrice la “Butterball Professional Series Indoor Electric Turkey Fryer”, sufficientemente capiente, con la quale si evita di attendere tanto tempo per la cottura e l’impegnativa operazione di cospargere il succo per tutto il tempo.
Con questo gadget si potrà cuocere un tacchino di 5 chili, in 1 ora ottenendo una cottura perfetta con una bella crosta dorata e risparmiando tutta la fatica della cottura tradizionale.
Questa friggitrice è capiente, profonda, ha il controllo automatico della temperatura, un oblò attraverso il quale vedere l’avanzamento della cottura, un timer incorporato e utilizza un terzo dell’olio necessario in una friggitrice convenzionale.
Inoltre può essere utilizzata per la frittura sia di pollo, che di pesce, patate fritte e persino ciambelle. 

La friggitrice si può acquistare sul sito web amazon.com al prezzo di $109 (circa 80 euro).