Il melone contro la pressione alta

Con una dieta ricca di frutta e verdura, che contengono molto potassio, si ottiene una diminuzione della pressione sanguigna. Da tempo è noto che il cloruro di potassio è molto efficace nella lotta all’ipertensione.
L’ultima ricerca, in questo settore, ha confermato che un aumento nell’assunzione di potassio comporta una riduzione della pressione arteriosa.

La ricerca condotta in tutto il mondo dal Southwestern Medical Center, le diete ad alto contenuto di potassio possono aiutare coloro che soffrono di ipertensione e gli atleti per regolarizzare la pressione arteriosa.
I ricercatori, a conclusione degli studi, hanno dichiarato che inserimento nella dieta quotidiana di prodotti ad alto contenuto di potassio, come melone e anguria o cocomero, hanno lo stesso effetto dell’assunzione di cloruro di potassio.

I funzioari dell’U.S. Department of Agricolture, sulla base dei dati raccolti, consigliano agli adulti di assumere almeno 4000 mg. (4 gr.) di potassio al giorno, con pasti e bevande.
E’ consigliabile mangiare melone, quando possibile, in quanto un solo quarto di esso contiene ben 900 mg. di potassio, che corrisponde a circa il 20% del fabbisogno giornaliero raccomandato.