Involtini di pane arabo sottile con salmone affumicato
Con il pane arabo sottile si possono preparare dei deliziosi involtini. Questa è la ricetta della nostra preparazione con salmone affumicato e barbabietole rosse lessate. Il pane arabo sottile si può acquistare in alcuni supermercati, noi li acquistiamo alla Ipercoop oppure al Lidl ma, pensiamo che si possono trovare anche nei negozi di prodotti arabi e negozi di prodotti “Halal”.
E’ molto semplice preparare questi involtini di pane arabo e la combinazione di prodotti che abbiamo utilizzato ha dato risultati eccellenti.
In mancanza del pane arabo sottile si può utilizzare il pane “Pita” vedere la ricetta cliccando su: Pita (pane arabo).
ingredienti per gli involtini di pane arabo
- Pane arabo sottile oppure Pita: 2
- Salmone affumicato a fette sottili: 150-200 gr.
- Barbabietole lesse: 2
- Formaggio cremoso: quanto necessita
- Prezzemolo: qualche foglia per decorare
Ingredienti per gli Involtini di pane arabo sottile con salmone affumicato
preparazione degli involtini di pane arabo
- Pelare e affettare, sottilmente, le barbabietole;
- separare le due superfici di ogni pane arabo, sottile, e tagliarle a strisce di lunghezza appropriata;
- spalmare sulle strisce, di pane arabo, il formaggio cremoso;
- coprire tutta la lunghezza di ogni striscia con una striscia di salmone affumicato e sopra questa le fettine di barbabietola rossa;
- arrotolare le strisce, così composte, fermarle in un vassoio o piatto, verticalmente, decorare con foglie di prezzemolo.
Involtini di pane arabo sottile con salmone affumicato
