L’Aglio rafforza il cuore, nel diabete
Un articolo inerente nuove ricerche sulle proprietà terapeutiche dell’aglio è stato pubblicato dal Journal of Agricultural and Food Chemistry. Nella relazione dei ricercatori è riportato che l’aglio ha un significativo potenziale per prevenire la cardiomiopatia, le forme di malattia del cuore, che è una delle principali cause di morte delle persone affette da diabete.
Il Dr. Wen Wei-Kuo e i suoi colleghi hanno evidenziato che le persone affette da diabete hanno un rischio doppio di morte per malattie cardiache, infatti la cardiomiopatia diabetica indebolisce il muscolo cardiaco.
Con gli esperimenti si è scoperto che l’aglio può proteggere contro le malattie cardiovascolari, in generale, così come aiuta a regolarizzare il livello dello zucchero nel sangue che si verifica nel diabete.
L’olio di aglio contiene più di 20 sostanze con potenti proprietà antiossidanti che producono questo effetto.