Le noci sono il miglior cibo per il cuore
Da un recente studio si è scoperto che le noci sono il cibo più utile al mantenimento della buono stato di salute del cuore. Durante la 241^ Assemblea Nazionale della American Chemical Society, i ricercatori hanno presentato un’analisi dalla quale si evince che le noci hanno un mix di antiossidanti di migliore qualità rispetto a qualsiasi altra frutta secca.
Gli antiossidanti delle noci sono da 2 a 15 volte più forti ed efficaci.
Le noci contengono grassi monoinsaturi e polinsaturi, che non intasano le arterie come i grassi saturi.
Per quanto riguarda le calorie è stato scoperto che il consumo delle noci non provoca aumento di peso e permette di avere una maggiore sensazione di sazietà, permettendo in tal modo un migliore controllo dell’appetito e un diminuzione del desiderio di mangiare troppo.
Il consumo della frutta con guscio, in effetti, è associato a una significativa diminuzione del rischio di aumento di peso corporeo e obesità.
Di norma ogni persona, ha affermato il Dr. Joe Vinson che ha condotto lo studio, dovrebbe consumare 7 noci al giorno che sarebbero abbastanza per ottenere il potenziale beneficio per la salute dell’organismo.